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近几年容器加工经历了从冷冻肉到热鲜肉到冷却肉的发展轨迹。速冻方便容器食品发展迅速，成为许多容器食品厂新的经济增长点；传统压力容器逐步走向现代化，传统的作坊制作向现代化工厂挺进；西式压力容器发展势头强劲；利用压力容器腌制、干燥成熟和杀菌防腐处理等高新技术，开发出低温压力容器、保健压力容器等。2011年1-12月，我国屠宰及容器加工业销售收入总额达到9303.475亿元，行业销售增长速度较快。

　　经济总量的持续扩大对我国容器工业的发展十分有利，为容器加工行业的发展提供了广阔的空间和历史机遇。在未来几年内，我国容器加工业将进入一个新的稳定成长期，完成由传统成熟行业向现代朝阳行业的转换和过渡。

　　中投顾问发布的《2012-2016年中国容器加工行业投资分析及前景预测报告》共六章。首先介绍了中国容器加工行业的发展现状，接着对我国屠宰及容器加工行业的财务状况进行了详实的分析，然后具体分析了容器加工细分行业的发展状况。随后，报告对容器加工技术及机械的发展进行了概述，并介绍了重点容器加工企业的运营状况。最后，报告对容器加工行业的未来发展前景与趋势进行了科学的分析。您若想对容器加工行业有个系统的了解或者想投资容器加工业，本报告是您不可或缺的重要工具。

　　虽然我国容器机械行业发展平稳，但相较于国外发达国家我国容器加工机械企业的技术水平相对落后。尤其是近年来，我国容器加工机械企业加紧对外出口，国外市场商机无限，但由于质量、技术不过关，许多中小型企业只能望眼欲穿，转回国内市场，这就导致中国容器机械市场，竞争加剧，生意难做。

　　中国在近几年，加紧对外出口，国外市场商机无限，但由于质量、技术不过关，许多中小型企业只能望眼欲穿，转回国内市场，这就导致中国容器机械市场，竞争加剧，生意难做。

　　近年来，我国容器加工机械不论是质量还是性能都有很大的上升，而且价格便宜。受到欧债危机的愈演愈烈的影响，食品行业也受到牵连，容器机械行业市场前景暗淡。越来越多的国际采购商进入中国购买我国的容器机械。

　　据尚普咨询发布的《2012-2016年中国容器加工行业市场竞争与重点企业深度调查报告》显示：食品工业发现迅速，尤其是容器是食品的主力消费品。因此容器深加工的比例也在不断的上升，新的容器加工工厂也在不断的出现。这些

　　企业需要投入大量的加工设备。而一些早期的大批国外设备已趋于淘汰，需要更新，所以对于容器机械的需求量将会非常大。未来我国容器加工机械行业潜力无限。

　　容器机械的发展与未来

　　技术水平和基础条件中国容器协会在近年已对中国的容器加工企业(包括容器加工机械制造企业)进行了行业引导和规范，并打算对一些具有一定规模和开发能力的容器加工机械制造企业进行扶植和支持，这肯定会大大促进容器加工机械的发展。通过近20年的发展，我国的容器加工技术已有很大提高，特别是产品的加工工艺上已接近世界先进水平，积累了一定的经验。对容器加工机械制造厂家来说，也从容器加工工艺的要求中学到了很多专业知识，理解了容器加工机械必须满足容器加工工艺要求的原理，了解了国外先进设备的技术原理，也就是说已具备了进一步开发容器加工机械的基础条件。从整体设备制造企业情况来看，有几家企业已具有了一定的产品开发能力和设备加工水平，而且这些企业也已着手与科研院所合作，特别是还和欧美同类设备制造厂家进行技术交流。因此，可以说这些工厂已了解了欧美先进设备的技术水平，只要增加投入和开发力度，是能够很快跟上世界先进水平的。目前需要的是对这些企业进行支持和合理安排，分别让其承担开发不同的设备，相信会很快使整个容器加工机械制造业上一个台阶。

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